夏ミカン ― 2023年06月01日 13時32分01秒
夏ミカンを大量にいただいたので。
まず、そのまま食べてみました。
ちょっと酸っぱくて苦いですね(^^;)
で、次ははちみつを加えてジュースにしてみました。
それでもまだ酸っぱくて苦かったです。
じゃあ！
と、ジャムにしてみました。
２個分です。
砂糖の量！(ﾟДﾟ;)
皮の千切りは一度湯がいて水さらししています。
15分ほどアク取しながらぐつぐつ。
あまり水分を飛ばし過ぎない方がイイとのことだったのでちょっとびちゃびちゃしていたけど冷まして冷凍パックに詰めかえました。
ひとつは平らにならして冷凍。
ひとつは冷蔵。
先日パウンドケーキを作ったときのベーキングパウダーが余っているから夏ミカンジャムマフィンでも作るかな(・∀・)
ホットケーキ ― 2023年06月02日 22時55分41秒
今日の朝ごはんはホットケーキを作りました。
冷蔵庫に入っていたクリームチーズと昨日作った夏ミカンジャムを添えて。
クリームチーズと夏ミカンジャム、合うね！(・∀・)
みなさん、雨大丈夫でしたか？
うちの周辺は昼間雨がすごかったですよ。
うちは家の中にいたらほぼ雨音って聞こえないんですが、今日は長時間激しい雨音が響いていました。
春海も部活どうしようって悩んでいましたが、結局なしになったみたい。一日ゲーム三昧でした。
うちの市でも何かあったみたいで、一回スマホのアラートが鳴ったんですよ。
すっごい大きな音で突然鳴り響いたのでビックリしてすぐに止めてしまったんです。
そしたらパッと消えて何の警報だったのかわからなくなって。どこに行ったんだろう？と思ってスマホを探したのですが、見つかりませんでした。何だったんだろう？
奈良には大和川という川があるんですが、ニュースを見ていたら氾濫しかかっていたみたいです。もう落ち着いたかな？
雨が小康状態になっても山に降った雨が集まって来てあとから氾濫もあり得るのでまだ油断できないですよね。
それにしても近鉄最強伝説。
他が止まっても意地でも止まりません、近鉄。
数分の遅延は日常茶飯なんですけどね。
たぶんこれから東に移っていくと思うので、そちら住まいの方々はお気をつけください。
水はコワいです。ホント、何度でも言いますが、実家は家を失ったし、うちも車を失いました。
最近思い悩んでいること ― 2023年06月03日 19時21分47秒
最近、ずっと思い悩んでいることがあります。
誰にも話したことはないんですが。
先日、パパが自転車用のヘルメットを買ってくれました。
めっちゃ自転車古墳めぐりがしたくてですね。
大人がノーヘルで乗りまわしていたら、子どもたちに顔向けができんと思ってとうとう買ってもらいました。
ふと思ったんですけどね。
わたし、４月の終わりぐらいにパーマかけたんですよ。
いつもの鳥の巣みたいなヤツ。
「この頭でヘルメットかぶったら・・・・」
こんな↑なんるよな。
まあ、ここまではまだいいとしましょう。
問題はこれを脱いだときですよ。
こんな↑なっているよな。
博物館とか資料館はね、ヘルメットかぶったまま入っても大丈夫だと思うんです。
問題はそこじゃない。
古墳めぐりはおしゃれなカフェもセットなので、カフェでランチとかカフェでスイーツのときですよ。
さすがにヘルメットかぶったまま食べるのって失礼ですよね。
この頭をさらす勇気がないですorz
さらにさらに。
レンタサイクル古墳めぐりは現地のレンタサイクル屋さんまでは電車に乗っていくんですよ。
この頭で電車に乗る勇気がないorz
パーマ頭のヘルメット問題。
どうしたらいいんでしょうか。
夏ミカンのジャム ― 2023年06月04日 21時57分33秒
１日に夏ミカンのジャムを作ってから一生懸命消費に努めています。
スーパーカップエッセルバニラと一緒にゴーフルせんべいに乗せて食べたり。
クリームチーズと一緒にホットケーキに乗せて食べたり。
ヨーグルト買ってきて混ぜて食べたり。
今日は炭酸水で割って夏ミカンサイダーを作ってみました。
爽やか～(*´▽｀*)
紫陽花 ― 2023年06月05日 23時24分46秒
今年も紫陽花の季節になりました。
青系がなかったので、春海の小学生の時の図工作品↓
