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シフォンケーキ生クリームサンド2026年05月12日 11時32分26秒

一昨日の話です。

夜、カルボナーラをしたんですよ。
そうすると生クリームと卵白が余っちゃんですね(言い訳)

晩ごはん食べてからシフォンケーキを作りはじめました。

ここ数日、卵を使い過ぎなので、15センチ紙型で作るか―と100均に行ったのですが、行ったところに15センチが置いてなかったので13センチ×2というのを買ってみました。

15センチレシピを13×2に流し込んだので若干生地が足りなかったようです。



生地的には何の問題もなく焼けました。
(紙剥がすの失敗したけど💦)





パパがGWに研いでくれた包丁の切れ味が発揮されるシフォンケーキ(笑)

先日開封したチェリージャムとカルボナーラの残りの生クリームを挟みました。

夜中に1つ食べて、翌朝(昨日の朝)ごはんにして、残りは冷凍庫。





いま気になっているのはブリオッシュ。
先日スーパーで買ったフジパンの天使のブリオッシュという生クリームが挟まったブリオッシュリングを食べてみたのですが、おいしかったんですよ~(*´▽`*)
でもカロリーがすごかった(;゚Д゚)
油で揚げているのかな? 生地がちょっと油だったけど。

これ、「焼く」で自分で作れないかなー?
なんて思ってネットでレシピを探しているんですが、家に常備していない材料とか、時間がかかりすぎるとか、機械が必要なようだとか、ちょっとあきらめムードです。

家にある材料で、短時間で(せいぜいその日のうちに)、手作業だけで作れるレシピがあればチャレンジしてみたいな。


そういえばあんなに流行っていたマリトッツォはどこ行った?(^_^;)

秀長活動―秀活(ひでかつ)―2026年05月08日 23時14分46秒

SNSを見ていたら今日は豊臣家滅亡の日だと投稿している人がいました。
一昨日、大阪城に行ったばかりです。

「そうか。夏の陣で秀頼と淀殿が自害した日なのか」




久しぶりの城下町歩きの際に、町屋カフェのスムージーチーさんのもちもち秀長抹茶ミルクを飲みました。
いや、飲むというより食べる?(^_^;)
わらび餅みたいなのが入っていました。太いストローで吸えます。

甘味は黒糖の甘味だけらしく、あっさりした甘さで飲みやすかったです。



町歩きしていたら下校中の小学校低学年女児が前からニコニコしながらやってきて、すれ違い時、近づいてもニコニコしながらわたしを見上げていたので「なんだ?」と思ってこちらも見返していたら、
「こんにちは(^o^)」
と、ニコニコしたままかわいい声で挨拶してくれました。
えー!? かわいすぎるぞー(*´▽`*)
こちらも「こんにちは」と言ってすれ違いましたが、しばらくして振り返ってみたら10メートルぐらい離れているのにまだこっちを見てニコニコしていました。
1年生かな? かわいいね~





城下をぶらついて、最後に春岳院に立ち寄りました。

行く前は3寺コラボの御朱印、残すは春岳院のみになっているのでそれをいただいてコンプリートさせようと思っていたのですが(パパは先日の長谷寺で先にコンプリートさせた)、行ってみたら5月限定切り絵御朱印がステキ過ぎたのでまたまた心変わりしてそちらをいただいてしまいました。
新緑の中に豊臣ブラザーズの兜。端午の節句バージョンですね。
ヤバい。毎月切り絵御朱印がステキ過ぎてそっちをいただいてしまうorz


仏様には外から手だけ合わせてきました。


大阪城に行きました2026年05月07日 23時17分21秒

去年は4月末に骨折してGWほぼ全部潰れたんで、今年は遊びまわっています(*´▽`*)


昨日はパパと大阪城に行きました。

まずは腹ごしらえ。
以前行った洋食屋さん「洋食とビール」というお店に行ってみたら、GWなのに閉まっていました。

急遽、昨日でお店が閉店になるという同じ通りのカレー屋さんに行きました。印度屋。




腹ごしらえのあとは豊国神社。
パパが地元で豊臣兄弟御朱印帳を買って、その記念すべき1ページ目に豊国神社の御朱印をいただきたいと言うので行きました。
以前行ったときはヒトなんかいなかった記憶なのですが、昨日は混雑していました。

なんと!
豊国神社の境内で猿回しをやっていました。
ええんかっ!?(;゚Д゚)



せっかく来たので、天守閣の方にも行ってみました。
右に見えているのは元大阪市立博物館の建物。
もっと昔は陸軍第四師団司令部庁舎。
わたしは真夏にここで博物館実習をやったんですが、経路が暑すぎて人生初の夏バテになりました(笑)

いまはおみやげ屋になっています。

御城印、天守閣に入らないともらえないという話だったので入ろうと思って行ってみたら外国人で長蛇の列。

やめました。

ホントね、日本人より外国人が多そうな感じでしたよ。
外国人、大阪城見ておもしろいの?(^_^;)


ここにも豊臣ブラザーズの旗が。


初! 曽爾村!2026年05月05日 22時35分50秒

昨日の話なんですが。

奈良に住んで30余年。
昨日、初めて曽爾村に行きました。
パパも初めて。

なんと!
春海は初曽爾村じゃないらしい!?(;゚Д゚)
昔、学校の宿泊研修みたいな行事で曽爾村に来たことがあるそうです。



宇陀のちょい奥、ぐらいの感覚でいたら、とんでもなく遠かったです。
50キロオーバー💦

なんか途中までずらずらと車列を組んで走っていました。
「もしかして、この人たちもみんな曽爾村に行くんだろうか? 何かレジャー施設でも? まさかわたしたちと同じハンバーガーが目的?」
と思いドキドキしていたのですが、途中で石楠花の丘みたいなところにみんな入ってきました。

そこから先はひとり旅(笑)

目的地のドライブイン山星。
つい先日までオニユポスという名前だったのか改名したようです。

以前、郡山の駅前にここのフレンチクルーラーが出店していて1つだけ買った話、書きましたかね?
春海と半分こして、足りなかったので買いに来ました。
ハンバーガーも名物みたいだったので、お昼ごはん。

お店の前はこんな景色です。



3人でそれぞれ違うバーガーを頼んで味見♪




帰りは宇陀の道の駅に寄って、県内道の駅ソフトナンバー1だろうと思うブルーベリーと吉野葛のミックスソフト。



テイクアウトしてきたフレンチクルーラーは晩ごはんの後でいただきました(*´▽`*)
1つ食べれて満足!

長谷寺のボタン2026年05月03日 23時48分23秒

今日はパパと二人でお昼ごはんを食べに出て、そのまま「長谷寺に行こうか」となって、流れで長谷寺参拝に行きました。

この季節の長谷寺は初めてかも。

遠い駐車場にとめて、ブラブラと参道を歩きました。
いままで何度も行っているのに、
「長谷寺の門前って、こんなにカフェとか食堂とかおみやげ屋とかあった!?」
ってぐらい栄えていました。ヒトもたくさん歩いていました。車も。

よくよく考えたら今日はゴールデンウィーク真っただ中だったんですね💦
しかもお昼ごはんを食べてそのまま行ったので時間が早かったんですよ。いつもわたしは平日の午後遅い時間に行くのでお店が閉まってしまっていたんですね。




いまにも降りそうな長谷寺。

仁王門の石段からすでにボタンの鉢植えが。









「めっちゃいいときに来たんちゃう!?」
って感じでした。



登廊にも鉢植え。

長谷寺には150種7000株のボタンがあるそうですよ(宗宝蔵の展示説明による)。




ケロちゃんもごきげん。




この石段は菊のときや紫陽花のときは通行可でしたが、今日は通行不可でした。
見るだけ、ということで。




御朱印に並んでいる間にめっちゃ雨が降り出しました。

傘はパパの折り畳み1本だけだったので、
「帰れるか?」
と心配したのですが、お寺にいる間に小降りになったので相合傘で駐車場まで帰りました。







帰りはかなりお店閉まっていました(^_^;)


おみやげはいつものお店で草餅。

フライパンで素焼き?したら焦げのところがパリパリになって、餅部分がふわふわになって、めっちゃおいしかったです。