古都華のショートケーキ ― 2026年05月15日 23時11分37秒
宮崎からばあばがやってきました！
孫とハイタッチ(*´▽｀*)
孫運転の車でファミレスも行きました(*´▽｀*)
ランチは孫奢り（笑）
んで、わたしはというと、２年（正確には１年半かな）間の修行の成果、古都華のショートケーキをふるまってみました。
「生クリーム、大丈夫？」
と聞いたら、
「大丈夫、食べる、食べる」
と言うので。
見栄えはよくないけど、おいしかったです。自分で言うのもなんですが。
以前、作ってすぐにカットして、層がずれて大失敗したので、今夜は１時間冷蔵庫で冷やしてみました。
パパ研いでくれた包丁も試してみたかったのだ(・∀・)
しかし、１時間ではまだ足りなかったみたい。
ずれました(;´Д｀)
２～３時間は冷やした方がいいのかな。
味、食感はいままで一番うまくいきました(*´▽｀*)
シフォンケーキ生クリームサンド ― 2026年05月12日 11時32分26秒
一昨日の話です。
夜、カルボナーラをしたんですよ。
そうすると生クリームと卵白が余っちゃんですね（言い訳）
晩ごはん食べてからシフォンケーキを作りはじめました。
ここ数日、卵を使い過ぎなので、15センチ紙型で作るか―と100均に行ったのですが、行ったところに15センチが置いてなかったので13センチ×２というのを買ってみました。
15センチレシピを13×２に流し込んだので若干生地が足りなかったようです。
生地的には何の問題もなく焼けました。
（紙剥がすの失敗したけど💦）
パパがGWに研いでくれた包丁の切れ味が発揮されるシフォンケーキ（笑）
先日開封したチェリージャムとカルボナーラの残りの生クリームを挟みました。
夜中に１つ食べて、翌朝（昨日の朝）ごはんにして、残りは冷凍庫。
いま気になっているのはブリオッシュ。
先日スーパーで買ったフジパンの天使のブリオッシュという生クリームが挟まったブリオッシュリングを食べてみたのですが、おいしかったんですよ～(*´▽｀*)
でもカロリーがすごかった(；ﾟДﾟ)
油で揚げているのかな？ 生地がちょっと油だったけど。
これ、「焼く」で自分で作れないかなー？
なんて思ってネットでレシピを探しているんですが、家に常備していない材料とか、時間がかかりすぎるとか、機械が必要なようだとか、ちょっとあきらめムードです。
家にある材料で、短時間で（せいぜいその日のうちに）、手作業だけで作れるレシピがあればチャレンジしてみたいな。
そういえばあんなに流行っていたマリトッツォはどこ行った？(^_^;)
秀長活動―秀活（ひでかつ）― ― 2026年05月08日 23時14分46秒
SNSを見ていたら今日は豊臣家滅亡の日だと投稿している人がいました。
一昨日、大阪城に行ったばかりです。
「そうか。夏の陣で秀頼と淀殿が自害した日なのか」
久しぶりの城下町歩きの際に、町屋カフェのスムージーチーさんのもちもち秀長抹茶ミルクを飲みました。
いや、飲むというより食べる？(^_^;)
わらび餅みたいなのが入っていました。太いストローで吸えます。
甘味は黒糖の甘味だけらしく、あっさりした甘さで飲みやすかったです。
町歩きしていたら下校中の小学校低学年女児が前からニコニコしながらやってきて、すれ違い時、近づいてもニコニコしながらわたしを見上げていたので「なんだ？」と思ってこちらも見返していたら、
「こんにちは(^o^)」
と、ニコニコしたままかわいい声で挨拶してくれました。
えー！？ かわいすぎるぞー(*´▽｀*)
こちらも「こんにちは」と言ってすれ違いましたが、しばらくして振り返ってみたら10メートルぐらい離れているのにまだこっちを見てニコニコしていました。
１年生かな？ かわいいね～
城下をぶらついて、最後に春岳院に立ち寄りました。
行く前は３寺コラボの御朱印、残すは春岳院のみになっているのでそれをいただいてコンプリートさせようと思っていたのですが（パパは先日の長谷寺で先にコンプリートさせた）、行ってみたら５月限定切り絵御朱印がステキ過ぎたのでまたまた心変わりしてそちらをいただいてしまいました。
新緑の中に豊臣ブラザーズの兜。端午の節句バージョンですね。
ヤバい。毎月切り絵御朱印がステキ過ぎてそっちをいただいてしまうorz
仏様には外から手だけ合わせてきました。
初！ 曽爾村！ ― 2026年05月05日 22時35分50秒
昨日の話なんですが。
奈良に住んで30余年。
昨日、初めて曽爾村に行きました。
パパも初めて。
なんと！
春海は初曽爾村じゃないらしい！？(；ﾟДﾟ)
昔、学校の宿泊研修みたいな行事で曽爾村に来たことがあるそうです。
宇陀のちょい奥、ぐらいの感覚でいたら、とんでもなく遠かったです。
50キロオーバー💦
なんか途中までずらずらと車列を組んで走っていました。
「もしかして、この人たちもみんな曽爾村に行くんだろうか？ 何かレジャー施設でも？ まさかわたしたちと同じハンバーガーが目的？」
と思いドキドキしていたのですが、途中で石楠花の丘みたいなところにみんな入ってきました。
そこから先はひとり旅（笑）
目的地のドライブイン山星。
つい先日までオニユポスという名前だったのか改名したようです。
以前、郡山の駅前にここのフレンチクルーラーが出店していて１つだけ買った話、書きましたかね？
春海と半分こして、足りなかったので買いに来ました。
ハンバーガーも名物みたいだったので、お昼ごはん。
お店の前はこんな景色です。
３人でそれぞれ違うバーガーを頼んで味見♪
帰りは宇陀の道の駅に寄って、県内道の駅ソフトナンバー１だろうと思うブルーベリーと吉野葛のミックスソフト。
テイクアウトしてきたフレンチクルーラーは晩ごはんの後でいただきました(*´▽｀*)
１つ食べれて満足！
クリームチーズとオレオのケーキ ― 2026年04月23日 23時00分42秒
先日、シフォンケーキを作った残りのクリームチーズがあったので、春海に、
「使っていいよ」
って言ったら、ネットを見ながらケーキを作ったようです（昨夜）。
今日の朝、冷蔵庫を開けたら18センチ型で作ったケーキがカットされた状態でラップにくるまれてぐしゃっと入っていました。
おいしそうじゃなかったです(;´Д｀)
ひとつぐらい食べてもいいじゃろう。
藤平寧さんの器に盛ってココアの粉を振りかけてみました。
見た目、映えました（笑）
ところがですよ。
食べてみたら意外とおいしかったです(≧▽≦)
水分を吸ってふにゃっとなったオレオのかけらと、もともとの乾燥したオレオのかけらが混じっていて何とも言えん食感。うまうま(*´▽｀*)
ベースは生クリームとクリームチーズが同量。
わたしはココアを振りかけたので若干ティラミス風にもなっておいしかったです。
わたしが作るチーズケーキよりおいしかったですorz
