ひねもすのたりのたりのたり

卵白ケーキ ― 2024年04月21日 21時43分28秒

お昼、春海のリクエストでカルボナーラを作りました。

カルボナーラって卵白が余ってしまいますよね。

今日はそれを使って卵白ケーキを作ってみました。

なんかおいしそうに焼けました。

中に、日向夏ピールのみじん切りが入っています。

カルボナーラで余った生クリームもあったので添えたのですが、日向夏ピールを入れていたので生クリームは不要でした。

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