バスクチーズケーキ ― 2026年01月08日 23時09分53秒
分量、レシピ通りに作ったらえらいことになりました💦
リュクスクリームチーズ400グラム
生クリーム（35）200㏄
砂糖120グラム
卵３こ
小麦粉10グラム
15センチ型ということで作ってみたのですが、生地を型に流し入れたらほぼギリギリまで入りました。
クッキングペーパーを敷いていたのですが、高さが足りずにあふれてペーパーと型の間に入り込んでしまいました。
焼き上がり、こんな具合。
「バスクチーズケーキって、こんなに膨らんだっけ？(^_^;)」
粗熱が取れたあと、冷蔵庫に入れたら落ち着きました。
切るの失敗しちゃったんですが、いままで焼いた中では一番成功かもです。
周辺は若干モロモロしていましたが、中央部はなめらかなクリームみたいな食感に焼きあがっていました。
型に流しいれる前に裏ごしした甲斐がありました。
食後にちょっとだけ味見して、残りは冷凍庫へ。
これ、気をつけないとすごいカロリーよ💦
チーズケーキ焼きました ― 2025年12月23日 23時17分06秒
子どもが社会人になると、クリスマスとかもうただの12月24日ですね。
そう思いつつ、チーズケーキを焼きました。
ぶっちゃけると、失敗しました。
せっかく生地を裏ごししたのに、小麦を混ぜたらつぶつぶが残ってしまいました。
小麦粉もふるいにかけているんですよ？
１ミリぐらいの極小粒が残ってしまい、かといってあまり混ぜるといけないのでつぶつぶが残ったまま焼いてしまいました。
焼き上がり。
外見はよさげに見えます。
冷蔵庫で冷やした後。
晩ごはんの後で食べました。
ぶっちゃると、やっぱあまりおいしくなかったです(;´Д｀)
土台も残念な感じに。
ルヴァンクラッカーのクラシカルというやつを砕いてバターと混ぜて敷いてあるのですが、前回のウォーカーのショートブレッドの方がおいしかったな。
土台、ちゃんと固まっていなくて、取り分けたらボロボロ崩れてしまいました。
だいぶ失敗作でした。
まだまだ改良の余地ありでした。
鶉野飛行場（姫路海軍航空隊）跡 soraかさい３ ― 2025年12月16日 16時12分32秒
繰り返しになりますが、鶉野飛行場を訪問したのはひと月ほど前です。
飛行場内の遺構を見学し終わってsoraかさいに戻りました。
最初にsoraかさいを訪問したときはエントランスの紫電改と97式１号艦攻の見学をしただけだったので、あらためて館内を見学するために戻ってきました。
ここから見学したエリアは撮影禁止だったので画像はありません。
飛行場に関する映像の上映があり、さらに寄贈された当時の航空隊関係品などの展示がありました。
soraかさいに行ったら目当てにしているものがもうひとつありました。
ミュージアムショップ！
行く前にサイトをチェックしたら牧場ソフトクリームとかいうおいしそうな物体があると紹介してあったので、最後のお楽しみにしていたのです。
半日、館の内外で鶉野飛行場を学んだあと、最後にミュージアムショップに併設のカフェに行ってみました。
「あれ？ メニューに牧場ソフトがないぞ」
おかしいな、と思って店員さんに聞いてみました。
「牧場ソフトありますか？」
「機械が故障しているんですよ・・・・」
「はあっ！？(；ﾟДﾟ)」
大ショックだったのですが、気を取り直して珈琲フロートにしました。
アイス、おいしかったです♪
休憩した後はおみやげものを見て回りました。
「なんと！ 97艦攻サイダーがある！！」
まあ、中身はふつうのサイダーなんでしょうけど、ラベルが97艦攻。
零戦とか紫電改はおみやげものとして普及しているかもしれませんが（※イメージです）、97艦攻ってめずらしくないですか？
サイダーは特に好きじゃないけど97艦攻好きのわたしとしては、これは「買い」だ！
と思って、１本お買い上げしました。
疲れた体には瓶のサイダーはちょっと重かったけど、加西から３時間、リュックに入れて持ち帰ってきました。
「写真撮ろう～(*´▽｀*)」
って、リュックから出してみたらなんと！ 紫電改サイダーでした！
いや、紫電改でもうれしいんですよ。
でも、97艦攻！と思って買って来たのが97艦攻じゃなかったときのショックorz
「ママのやつ、やっぱり紫電改と97艦攻の区別もつかなかったのか」
そこのあなた！ そうじゃないです！
どうやらラベルは２種類あって、97艦攻ラベルを見て「買おうっ(*´▽｀*)」となったのに、手に取ったのは紫電改ラベルの瓶だったというオチみたいですorz
絶対見間違いではない！
こちらは見間違いなく97艦攻手拭いを買ってきました。
開封していないけど、こんな柄が入っているらしい。
使えませんけどね💦
そうそう。オタクは同じものを３つ買うらしいですね。観賞用、保存用、使用用。
97艦攻手拭いも最低でも２つないと使えませんね💦
紫電改のケーキも買いました。
こういうの、パッケージだけそれっぽくして実は全然関係ないところで作っているものもあるでしょうが、これは地元加西の会社で製造販売しているみたいで好感度高いです。
食べたけどおいしかったです。
難点は、紙？の焼型に入っているので、ふつうに手で剥がして食べると紙にくっついちゃう分が残念ってことでしょうか。スプーンでガシガシ削って食べないといけないです。
箱は本の形をしていて、なんかちょっと『源田の剣』意識してそうなデザインですよね（※個人の感想です）
ちなみに『源田の剣』（新版）、（微）協力しています。
というわけで、昔の知人のおかげで本当に有意義な一日を過ごせました。
ありがとうございました。
ただちょっと心残りが。
時間切れでsoraかさい近くの鶉野飛行場資料館に行けなかったんですよね。
日曜しか開館していないって話で、わたしが行った日は開いていたのですが、1500閉館で間に合いませんでした。
あと、これもsoraかさいのすぐ近くに鶉野平和祈念の碑苑といって、戦没者や殉職者のお名前が刻まれた碑が建っていたようなのですがそこも行けていません。
オレンジマーマレードのシフォンケーキ ― 2025年12月13日 23時40分55秒
先日、「卵黄４、卵白６」で作ってちょっと失敗気味だったので（やわらかくなりすぎ）、卵の配合を変えて作り直してみました。
卵黄４、卵白５。
あと、春海にオレンジ味があまりしないと言われたので、オレンジマーマレードを前回より増量。
焼き上がりはいい感じになりましたが、外すの失敗して残念な感じになってしまいました(T_T)
焼き上がり直後。
冷めたところ。
あまり縮んでいないです。わーい(*´▽｀*)
また甘クリーム挟んでしまいました。
これ、阪大のマスコットキャラクター・ワニ博士っていうんですよ。
いま坂口先生とストックホルム満喫中らしいです。
うちの子は、10数年前、何しに行ったか覚えていないんですが、阪大に行ったときに売店で見つけて当時小学生だった春海におみやげ～って買って来た子です。
春海は「博士っぽくないからわにわにくん」って、勝手に名前を変えてしまいました（笑）
ツイッターで、おススメにノーベル賞晩さん会でデザートを狙っているサンタ姿のワニ博士の写真が流れてきたので、
「そういえばうちにもいたな」
と思って春海に、
「ワニ博士、まだ持ってる？」
って聞いたら、
「まちかねくん？」
って聞き返してきたので、
「同じマチカネワニやけど、ワニ博士とまちかねくんは別人（別キャラ）やで」
と説明しました。が、意味がわからなかったみたい(;´Д｀)
※まちかねくんは豊中市の公式キャラクターです。
どこからか引っ張り出してきてくれたので、わたしもいっちょかみして、サンタの格好させてシフォンケーキと写真撮りました（笑）
サンタ帽とプレゼントの袋は、春海が去年、考古クリスマスリースのハニワ用に作ってくれたものを流用。
受賞したご本人の坂口先生より前出過ぎですよねー、ワニ博士（笑）
三連休中日のドライブ ― 2025年11月23日 22時51分42秒
春海がめっちゃラムネ好きなんですが。
いままで手に入らなかったイコマ製菓のレインボーラムネ、とうとうゲットできました！！
春海によると、くちどけよいとのこと。
ラムネをゲットした後、談山神社に紅葉を見に行きました。
わたしは桜井から上がるほうがメインルートだと思っていて、
「裏から上がろうか。空いてるやろ」
と明日香（石舞台の横）から上がるルートを選択しました。
そう、電動レンタサイクルでチャレンジし、借りてから50分で満充電が空になったあのルート（笑）
今回は車。
上って行ったら、自転車が充電切れした地点よりまだまだ下の地点で渋滞の最後尾が！(；ﾟДﾟ)
しかもこれ、広くもない駐車場に入るための渋滞だから進みそうもない。
帰宅後ネット検索したら、なんかみなさん、明日香側から上がるみたいですね(^_^;)
「やめよ。Uターン」
あきらめて下山しました。
お腹空いていたので、
「大淀の道の駅においしいお弁当があるからそっち行こうか」
石舞台まで下りて行って、明日香を抜けて近鉄の飛鳥駅の間に出る道を走ったのですが、ヒトが多かったですー。
車はそんなに多くなかったですが、自転車と歩きの人が。
お天気よかったですしね。
ヘンな車の後ろに着いちゃって。
何もないところでふわーって止まっちゃう車。車道の真ん中で。ハザードも出さないし。何をしているかさっぱり。
別に逆あおりではないです。いやがらせされている感じではなかった。
石舞台のあたりで後ろに着いたんですが、いなくなるまで３回ぐらいそういうのがあったかな。
居なくなった時も車道の真ん中でふわーっと減速して止まって、「何！？ 何！？」と思っていたらたらたら動き出して、ウィンカー出したかなあ？ 天武持統合葬陵に入っていきました。古代史ファンだったらしい(^_^;)
好意的に考えれば、道に迷っているんだろうなと思ったけど、無免許の人が運転しているんじゃないの！？ってぐらいの運転でした。走っている間もずっとヘンな運転をしていました。レンタカーだったので免許持っていないはずはないんですが、交通ルールを知らないっぽい運転でした。隣県のナンバーだったですよ。よくあんな運転で事故せず明日香まで来れたなと思いました。
飛鳥駅の前から吉野方面へ行く幹線道路に出たのですが、吉野方面から橿原の市街地へ向かう反対車線が大渋滞でした。
吉野に紅葉を見に行く車線が渋滞ならわかるんですが、そっちはすいすい走っていて、逆に戻ってくる車線が大渋滞でした。正午ごろだったと思うんですが。
春海が、
「帰りはこの渋滞にはまるってことやんな」
と言いだし、ゾゾゾー(；ﾟДﾟ)
とりあえず大淀の道の駅まで行ってお弁当を見たところ、残っていた中で春海の食指が動くものがなかったらしく、何も買わずにUターン。
しかし、あの渋滞には巻き込まれたくないわ。
と思ったので、途中で左折し、初めての道に挑戦しました。
飛鳥駅の前を通らないルート、京奈和道の下道の方にまわって、高田、広陵、斑鳩と抜けて快適に帰ってきました。
結局紅葉はどこも見れなかったけれど。まあドライブということで。
