シフォンケーキ生クリームサンド ― 2026年05月12日 11時32分26秒
一昨日の話です。
夜、カルボナーラをしたんですよ。
そうすると生クリームと卵白が余っちゃんですね（言い訳）
晩ごはん食べてからシフォンケーキを作りはじめました。
ここ数日、卵を使い過ぎなので、15センチ紙型で作るか―と100均に行ったのですが、行ったところに15センチが置いてなかったので13センチ×２というのを買ってみました。
15センチレシピを13×２に流し込んだので若干生地が足りなかったようです。
生地的には何の問題もなく焼けました。
（紙剥がすの失敗したけど💦）
パパがGWに研いでくれた包丁の切れ味が発揮されるシフォンケーキ（笑）
先日開封したチェリージャムとカルボナーラの残りの生クリームを挟みました。
夜中に１つ食べて、翌朝（昨日の朝）ごはんにして、残りは冷凍庫。
いま気になっているのはブリオッシュ。
先日スーパーで買ったフジパンの天使のブリオッシュという生クリームが挟まったブリオッシュリングを食べてみたのですが、おいしかったんですよ～(*´▽｀*)
でもカロリーがすごかった(；ﾟДﾟ)
油で揚げているのかな？ 生地がちょっと油だったけど。
これ、「焼く」で自分で作れないかなー？
なんて思ってネットでレシピを探しているんですが、家に常備していない材料とか、時間がかかりすぎるとか、機械が必要なようだとか、ちょっとあきらめムードです。
家にある材料で、短時間で（せいぜいその日のうちに）、手作業だけで作れるレシピがあればチャレンジしてみたいな。
そういえばあんなに流行っていたマリトッツォはどこ行った？(^_^;)
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