ココアシフォンケーキ オレンジマーマレード&生クリームサンド ― 2025年11月13日 22時18分23秒
今日は久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
というのも、食料注文計画が狂ってしまい、未開封卵パックが2パックになってしまったからです💦
15センチ紙型で卵4つ消費しました。
米粉。

焼き上がり直後。
粉の混ぜ物をするとあまり膨らまないんですよね。

冷めたあと。

紙型を剥がしました。

今日はこのオレンジマーマレードをサンドの切れ目に塗ってみました。

これは切るのを失敗したわたし分。
生クリームもボウルに残ったのをかき集めたので見栄えが悪い(;´・ω・)
しかし味は良かったです!
オレンジマーマレードの酸味がアクセントになります。
わたし酸っぱいのは苦手なのですが、これは大丈夫でした(*´▽`*)
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