チョコレートケーキ ― 2026年02月05日 21時36分31秒
あんまいの、作っちまったです(ノД`)・゜・。

前回はパウンドケーキ型で焼いたんですが今日は15センチ丸型で。
生チョコ層を1層にまとめて、もう1層はチョコ生クリームとブラックチェリージャムの層にしました。
ちょっと甘すぎました。
今回特筆すべきはスポンジをスライスするのにルーラー(12ミリ)を使ったことです。
前は適当にスライスして厚みが均等にならなかったのですが、今日は同じ厚みでスライスできました。
ホームセンターの角棒(笑)
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