天極堂 葛餅手作りキット ― 2022年08月30日 16時13分16秒
先日、天極堂の手作り葛餅キットで葛餅を作ってみました。
むずかしいんじゃないかと思ったら、意外と簡単にできました。
鍋に粉と水を入れて、火にかけて木べらで混ぜるだけ。
固まってきたら火を止めて、付属のケースに入れて氷水で冷やす。
今日はこれを前方後円墳型に入れてみました。
ハニー！(・∀・)
きな粉を振りかけて。
黒蜜かけて。
いままでこの型でプリンを作ったり、ゼリーを作ったりしましたが、わたし史上一番きれいに抜けたかもしれません。葛。
つるん、ってきれいに。
現代の古墳はほぼ樹木に覆われているので、次は抹茶の粉でもかけてみるか。
