マドレーヌ ― 2025年03月08日 22時42分55秒
晩ごはん前に突然甘い焼き菓子が食べたくなって、富澤のレシピでマドレーヌを焼きました。
卵は共立て。
ほぼスポンジケーキみたいな過程で。
マドレーヌなのにふわふわになっちゃって。
好みの問題ですが、しっかり目の生地のかたいマドレーヌが好きな人にはちょっとアレなマドレーヌでした。
スポンジケーキに比べるとバターの量が多いので、味はマドレーヌでした。
お菓子作りは趣味じゃないと言いながら最近お菓子ばっかり作って、お菓子ばっかりアップするブログになってしまいました。
すぐ飽きると思うので我慢してお付き合いください<(_ _)>
たぶん、自転公転半自動泡立て器がポキッとかって折れたら、そこでやめると思います（笑）
人力でぐるぐるぐるぐる回しているので、そのうち折れそう(；ﾟДﾟ)
パパが買ってくれたので、折らないように気をつけてはいますが。
