今日のシフォンケーキ ― 2025年03月07日 22時43分29秒
今日もシフォンケーキを焼きました。
プレーンで。
セリア15センチ紙型（ダイソーより紙質が硬い気がします）
小麦粉60グラム
砂糖60グラム
卵黄３
卵白３
太白ごま油30㏄
牛乳30㏄
レモン汁少々
バニラオイル少々
170℃33分
失敗していました。
目詰まり。
シフォンケーキにしようと思っていろいろ用意しているんですよ。
黒ゴマラテ粉末
ココナツミルク（液体）
アーモンドミルク（液体）
高級オレンジジュース（液体）
基本のプレーンがうまく焼けないのにあれこれ混ぜ物に挑戦するのはやっぱよくないと思い今日もチャレンジしたのですが、うまく焼けませんでした。
春海に、
「クロールが泳げへんのにバタフライに挑戦しようとしているみたいなもんか」
と言われましたorz
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