作ってみた♪ ― 2021年09月28日 14時27分29秒
ブログを見てくれている人はわかっていると思いますが、わたし、すごいズボラなんですよ。
面倒くさがりというか、宮崎弁で言うところの”よだきんぼ”ってヤツです。
仕事がない日は、基本家でゴロゴロしています。
買い物すら面倒くさい。
今日は眼科の再診（右眼圧１５）でしかたなく早起きして出かけたので、その勢いで買い物に行っちゃいました。
お昼の冷凍うどんと晩ごはんのおかずを買いに行っただけなのに、こんなもの↓を見つけてしまってですね(^^;)
ピコーン！(・∀・)
ネットにあった栗原はるみさんのレシピで。
わたしがこんなことするなんて大事件ですよ！（笑）
卵黄２こにグラニュー糖６０グラム。
グラニュー糖６０グラム、これね、ハイ。
目の当りにしたらまっつぁおですよーーーー((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
よく混ざったら小麦粉投入。
あっためた牛乳を入れて、火にかけます。※うちはＩH
ハイ、カスタードクリーム出来上がり♪
たったこんだけのカスタードクリームにグラニュー糖が６０グラムも((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
買ってきたブッセの皮。
中はこんな感じ。
ここに中井農園の古都華ジャムを。
そこにクリーム。
これは先ほどのカスタードクリームと泡立てたタカナシ純生クリーム３５（人力）を混ぜて作ったディプロマットクリームでございます。
カスタードの砂糖量に恐れおののいたので、生クリームの方には砂糖は入れていません（やましさ若干軽減）。
今日のおやつ完成＼(^o^)／
感想としては、中身は文句なし。クリームとイチゴの甘酸っぱさが絶妙でした。
皮がちょっとぼそぼそ・パサパサしている感じ。
春海はこれでいいと言っていましたが、食べるときにボロボロ崩れたので、わたし的にはもう少ししっかりした皮でやり直したい気分。
パンケーキとか、シュークリームとか、ブリオッシュでマリトッツォとか。
さて、あのカスタードクリームどうしようかね。
さすがに家族３人で食べてもヤバすぎる砂糖量。
冷凍するか。
